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Le nouveau règlement américain devrait catalyser l'application de la RFID dans l'industrie alimentaire

2025-04-21

La sécurité alimentaire est une préoccupation mondiale: aux États-Unis, 4 millions de personnes sont infectées par des maladies d'origine alimentaire chaque année.la Food Safety Modernization Act (FSMA) de la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis comprend la disposition FSMA 204 concernant la traçabilité des alimentsL'industrie alimentaire est confrontée à un défi transformateur.

La FSMA 204 exige que les entreprises qui produisent, traitent ou vendent des aliments à haut risque partagent des données numériques dans la chaîne d'approvisionnement.Ces entreprises doivent conserver des dossiers contenant des éléments de données clés et fournir des informations à la FDA dans le délai spécifiéIls doivent également élaborer un plan de traçabilité.Les technologies telles que les codes à barres et la RFID peuvent faciliter la collecte et le partage automatisés de données.

La technologie RFID (identification par radiofréquence) présente des avantages remarquables et devrait jouer un rôle crucial dans la conformité avec la FSMA 204.avec chaque étiquette ayant un numéro d'identification unique qui peut être attaché aux produits pour le suivi en temps réelDans l'industrie alimentaire, la RFID peut automatiser la collecte de données, réduire les erreurs humaines, obtenir rapidement des données clés et répondre aux exigences de suivi des événements clés.Il peut également assurer une connexion transparente de tous les maillons de la chaîne d'approvisionnement, partage et mise à jour des données en temps réel, améliorant la transparence et la traçabilité.assurer l'intégrité et l'exactitude des donnéesEn outre, il peut surveiller l'inventaire en temps réel, optimiser le chiffre d'affaires et assurer la fraîcheur et la sécurité des produits.

Avec la mise en œuvre de la FSMA 204, l'application de la RFID dans la chaîne d'approvisionnement alimentaire deviendra plus répandue.Les groupes industriels promeuvent également activement son application et formulent des lignes directrices pour aider les entreprises à la mettre en œuvre..

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Le clavier RFID

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